Wijn wordt van druiven gemaakt en is dus plantaardig, maar toch zijn niet alle wijnen vegan. De wijnen van Bonjardim zijn dit wel. Hier de uitleg hoe dat nou precies zit.
Veel wijnen worden tijdens het productieproces ‘geklaard’, zodat de wijn niet vertroebeld is door vaste deeltjes en er een heldere drank overblijft. Dit filteren gebeurt met dierlijke producten zoals eiwit of gelatine. Bij geen van de wijnen van Bonjardim worden dierlijke producten gebruikt en passen daardoor prima in een vegan leefstijl.
Het lastige is echter dat het wettelijk niet verplicht is om te vermelden op een etiket of er dierlijke producten zijn gebruikt. Niet alle wijnmakers die vegan wijn produceren zetten een vegan logo op de fles, waaronder Bonjardim. Wat je wel kunt zien is dat een vegan witte wijn vaak wat troebeler is en dat er bij een vegan rode wijn wat bezinksel in de fles kan zitten.
Proef de kwaliteit van de biologische én vegan wijnen van Bonjardim!
Vegan wijn
Wijn wordt van druiven gemaakt en is dus plantaardig, maar toch zijn niet alle wijnen vegan. De wijnen van Bonjardim zijn dit wel. Hier de uitleg hoe dat nou precies zit.
Veel wijnen worden tijdens het productieproces ‘geklaard’, zodat de wijn niet vertroebeld is door vaste deeltjes en er een heldere drank overblijft. Dit filteren gebeurt met dierlijke producten zoals eiwit of gelatine. Bij geen van de wijnen van Bonjardim worden dierlijke producten gebruikt en passen daardoor prima in een vegan leefstijl.
Het lastige is echter dat het wettelijk niet verplicht is om te vermelden op een etiket of er dierlijke producten zijn gebruikt. Niet alle wijnmakers die vegan wijn produceren zetten een vegan logo op de fles, waaronder Bonjardim. Wat je wel kunt zien is dat een vegan witte wijn vaak wat troebeler is en dat er bij een vegan rode wijn wat bezinksel in de fles kan zitten.
Proef de kwaliteit van de biologische én vegan wijnen van Bonjardim!